J'Ai Lu, 2011. — 224 p. — ISBN: 978-2290032459.
Point faible de nombreux regimes, les desserts sont mis à lhonneur dans le regime Dukan.
Faisant une large place au plaisir et a la cuisine, le Dr Dukan nous offre pour la premiere fois ses meilleures recettes sucrees pour le plaisir des plus gourmands : gateaux au chocolat, gaufres, madeleines, clafoutis, crepes, tartes, etc. La patisserie Dukan presente 100 recettes illustrees... pour craquer a volonte.