Die kleinen, dünnen Heftchen mit Rezepten aus dem GU-Verlag sind ja momentan schwer angesagt und da darf das 62 Seiten starke Werk zum Thema "Weihnachtbäckerei" auch nicht fehlen.Bevor es mit den Rezepten losgeht, werden erst ein paar allgemeine Infos über das richtige Handwerkszeug und die Zutaten gegeben. Weiterhin findet man direkt vorne im Buch die Grundrezepte der 4 Teigarten, mit denen sich das Buch befasst und eine Pannenhilfe, falls mal etwas nicht so wird wie gewünscht.
Für die Plätzchenrezepte braucht man nur die üblichen Handwerkszeuge wie Rührschüssel, Mixer, ein paar Ausstechförmchen (wer für Himbeersterne keine Sternform hat, kann ja auch Himbeerherzen ausstechen), einen Spritzbeutel und einen Backofen.
Gräfe und Unzer Verlag2003ISBN10: 3774260672ISBN13: 9783774260672PDF64 p.German8,02 Mb