Drouet Valery. Tiramisu

Hachette Pratique, 2009. — 63 p.Retrouvez toute la noblesse du plus celebre dessert italien! Cedez au duo cremeux et craquant du tiramisu et a la douceur envoutante de la mascarpone! Voici 30 recettes, sucrees ou salees, etonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au cafe. Tiramisu a l eau de rose, tiramisu aux speculoos et au citron vert, tiramisu au crabe epice. laissez-vous transporter au 7e ciel! Les niveaux de prix et de difficulte sont systematiquement indiques et des conseils et des variantes viennent vous aider a reussir ou a decliner en un clin d oeil toutes ces recettes!