Ohne Autor. — Bayerisches Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz (StMUGV); Staatsinstitut für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB). — Ohne Jahre. — 272 p.
Vom „Jäger und Sammler“ zum modernen Landwirt
Ohne Nährstoffe keine Bodenfruchtbarkeit
Im Kreislauf – Das Nährelement Stickstoff
Landwirtschaftliche Bodennutzung und ihre Auswirkungen
Bodenbearbeitung – warum?
Bodenverdichtung
Bodenerosion
Erosionsgefährdung durch Wasser in Bayern
Boden- und umweltschonender Einsatz von
Pflanzenschutzmitteln
Ökologischer Landbau